ヴィーニャ･エスメラルダ！ スペインの白なんて普段自分では選ばないけど、いつかのレストランのオススメで美味しかったのを覚えていて、エノテカで再会しました。 パーン！と明るいパッションフルーツとマスカットの香り！ダージリンのような上品な香りも。 辛口のはずだけど、すっごくフルーティなので甘く感じます。そして柑橘のシャープな酸味とミネラル感があって、爽やかな切れ味にトロピカルな残り香。 もともと華やかなゲヴュルツトラミネールのポテンシャルが、5割増しで表現されていますね。 いやー美味しい！ 名前の響きも良いですよね。エスメラルダ。"ノートルダムの鐘"の美しいジプシーのヒロインを連想します。

jiji-kurosuke