平日ランチ神戸フレンチMにて。モレブランのムルソー2000年です。淡いホワイトゴールド。粘性も少なくてさらりとした飲み口でひっかかりなく喉を通る感じが心地良いムルソー2000年です。蜂蜜香バタ一香樽香はほのかで上品な印象でした。2000年でも全く枯れたニュアンスなく新鮮で水々しい感じの白で鯛のポワレや鴨胸肉との相性も良く素晴らしい白ですね。良い選択をしました。

白猫ホッサ