Sirmianは畑名とのことですが、Google Mapで検索すると、なんと葡萄畑のストリートビューが見られました。近くにはワイナリーであるNals Margreidの文字も。Nalsは町か村の名前のようです。 本当に素晴らしい時代ですね〜 やや濃いめのイエロー。 シトラスと青リンゴの爽やかな香り。食べ頃のパイナップルを思わせるよく熟したニュアンス。 さらにジンジャーブレッド。 温度が上がると香りはとてもふくよかになり、和柑橘を思わせる落ち着いた印象に。 強めのアタック、生き生きとした酸は豊富で優しい。 しっかりしたミネラルがありますが柔らかく、苦味も適度。 熟成もできそうな逞しいワインなのに、柔和で親しみのある造りです。 温度を若干上げるのがオススメ。 アルト・アディジェの白は、サン・ミケーレ・アッピアーノのSBが非常に美味しかった記憶がありますが、こちらも負けず劣らず素晴らしかったです。 アルト・アディジェ、少し追いかけてみようかな？ 空き瓶：508g コルク：46mm グァテマラのダークローストがとても美味しかったので、リピートで久々に400g購入してしまいました。 スペシャルティコーヒーの深煎はオレンジピールの香りがすると個人的には当たりなのですが、これはブラッドオレンジとミルクチョコが混ざったようなもう一段上の蠱惑的な香りが印象的でした。 オン・ザ・ロックでも美味しく、自然放冷でも香りが残りやすい。本当に欠点のない素晴らしいコーヒー！

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ｷｮﾛo(･ω･= ･ω･)oｷｮﾛ 大きい声では言えませんが…、見かけたら買ってみます！この、お勧めのコーヒー豆♪( ´ﾉω｀)ﾋｿﾋｿ

盆ケン

盆ケン様 興味を持っていただけたようです嬉しいです♪ ただこちら大分のロースターのものなので、盆ケン様のお住まいの近くでは手に入らないと思います(T_T) こういう農園のロットはどういうツテで入手しているのか…こちらのオーナーは年数回生産地を回っているので、いくつかは個人的に買い付けてきているのかもしれません。

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