伊ピエモンテ州、テッレ・ルーゼの「2017ヴィノ・ロッソ・イル・コンクイスタトーレ」です。 品種はピノ・ネロ。 果実を絞ってから、甘さをそのままアルコールにした味わい。 透明感は控えめ、やや濁りのある赤色の色調。 香りには木苺、ラズベリー、シナモン、少しだけ土、ほんのり煙っぽい印象も。 味わいも赤い果実。 果実の旨味と舌ざわりにも感じる出汁感。 やや豊かな酸味。 少なめながら苦味も感じます。 果実をそのまま活かした印象。 でもネガティブな風味は感じません。 ちゃんと果実を感じる美味しい赤ワインでした。 ただ残念なことに、普通の域を抜けていない。 7000円以上するワインなのに。。。

末永 誠一