グロロー100% やや濁りのあるルビー。熟したプラム、ブラックチェリーの甘やかなアロマに、土っぽいニュアンス。ジューシーな果実味、甘酸っぱい酸。ぽってりとしたふくよかな口当たり。ピュアでナチュラルな果実の旨味が口いっぱいに広がる。洗練されていないところがまた良い。 フランソワ・サン・ロ氏はソーミュールとアンジュ地区の中間くらいのベリという小さな集落で、2012年からワイン造りを始め、ワイン造りは大きな洞窟の地下カーヴで行なっている。ワインのエチケットは妹のイラストレーター、ジャスティン・サン・ロ氏によるもの。 フランソワ氏が大きく感銘を受けた造り手は、オリヴィエ・クザン。オリヴィエの息子のバティストとも親友だそう。

竹山 朋子