KT教授からNoriさんと共に「吉祥寺の師匠」のお店にお誘い頂きました！ シャンパーニュグラスが空くや否や、ニコニコの師匠がグラスを3つ抱えて来ます（笑） テーブルに到着するまでの間に、深みのある色合いが見て取れます。ほんのりピンクも入った綺麗なゴールド。グラスはシャルドネ用ですが、師匠から「グラスもマリアージュも関係ありませんから」とのこと（笑） グラスの香りを嗅ぐや否や、教授から「マルサンヌとルーサンヌ、ローヌだね」と！ 確かに、グラスはシャルドネですが、香りは全くシャルドネとは別、というよりあまり香りは感じず、口から飲み込んだ時に鼻に抜ける香りがシャルドネとは全く別物でした。 ロワールや南仏の白でこのような味わいは感じたことがあるような気がしていますが、早々に教授の声を聞いてしまい、完全に引っ張られてしまいます（笑） 熟成のニュアンスがあり、アルコール度数も高そうなこともあり、ローヌの白以上の確からしい回答が出てきません。 教授の第一声を聞くと同時に、さぁーっといなくなってしまった師匠。正解のボトルを持って来た表情が悔しそうです（笑） 絶対に当たらないと思っていたようで、「ここまで完璧に当てる？！」と驚いていました。しかし、この熟成感で2017には驚きました！ ただ、これはブラインドによる怒涛の道場破りの始まりでしかありませんでした(；ﾞﾟ'ωﾟ')

Johannes Brahms Ⅱ