オーストラリア　マーガレットリバー カベソー91%、メルロー9％ 2013年 A$32 黒ベリーにロースト香やミント、杉のような木質香。 オリエンタルさを思わせるハーブ香も。 凝縮した果実味、しっかり目の収斂味、コーヒーっぽいビターさ、そして全体をバランスする中庸な酸味。 果実の甘味と樽由来のビターなニュアンスがお互いを抑制？調和？してるような。 でも、中間は重たすぎず、エレガントな方向に引っ張られるようなバランス感。 スパイスと言うよりもハーブ系が出ているからか？、涼しげな雰囲気を醸し出してる。 ストーリーがあると思います。 新世界カベソーらしい香りとアタックから入って、ブドウの旨味と樽化粧の共演、そして旧世界に向かっていくような余韻。 イイですねぇ(^ ^) パース旅行の記憶が新鮮に残ってるので、たぶん贔屓目です笑

Toshio Iimura

来た！！ルーウィン♪♪マーガレットリヴァーのカベソーはユーカリのニュアンスがあるとか。 涼しげな雰囲気、分かります。(^-^)

どら

どらさん、 来ましたーー！！笑 そうなんです～スーっとするハーブのニュアンスがハッキリと(^ ^) オーストラリアらしさの一つなんでしょうか♪

Toshio Iimura