南オーストラリア アデレード・ヒルズ メルロー、ピノ・ノワール、シラー 2020年 ふんわりサワー感と瑞々しいザクロ ほんのりいちごミルクやシナモン 味わいは香りの印象よりもコア感あってしっかり系 チャーミングな酸味、、と言うよりシャープな酸味に細かいながら存在感のあるタンニン クランベリー、完熟してないチェリー、少しライムっぽさも 中盤以降にはほんのり青っぽさを伴った苦味 比較的スッキリスリムな酒質で余韻も短め 香りはマセラシオン・カルボニックのピノ・ノワールっぽく、味わいは最近飲んだビエルソのメンシアっぽい？ もう少し香りのイメージに近い味わいだと個人的には好みに近かったかな〜

Toshio Iimura