久しぶりのジャドのボーヌ。ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド・ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・クシュロー2013年を頂いてみました。 エリティエは昔からジャド所有の畑で、ボーヌのプルミエは結構好きなワインです。 エッジが少しオレンジ掛かったルビー色。 最初は少し閉じ気味ですが、ジャドらしい透明感のある赤果実。 少しのアースや茎っぽいハーブ、プラムやチェリーにしっかりまとわりつくタンニンと綺麗な酸味、そして余韻にはブラック・ティの風味が漂います。段々と綺麗な果実が踊りだし、レザーやミート系の熟成香もちらほらと。 翌日は全体感がまとまり果実の甘味と熟成の生きに入ったアロマやフレーバーとの兼ね合いがとても良い感じでしょうか。 まだまだ先の長いワインだと思います。

Marcassin