焼き鳥飲み。エルヴェ・マルロー エクストラ・ブリュット 俺の焼き鳥で、俺のシャンパンとして出されていたこちら。 シャルドネ50%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ15%だそう。 お安く提供されていて、テタンジェグラスで出てきました。 ただ、洗浄が…。 香りを取りに行くとグラスについた生臭い香りが強いので、何度もスワリング洗浄しました 笑 気を取直して。 泡は細かくて繊細です。 柑橘、青リンゴ、ハチミツ、イーストの香り。 味わいも青リンゴやレモンピール。 しっかりした酸味でノンドサージュらしく、切れ味よくドライ。 温度が上がると果実の完熟感も出てきて、美味いシャンパーニュでした。

ピノピノ

あー良いグラスでお得なシャンパン なのに洗浄でマイナスは残念すぎます〜 でも、スワリングで美味しいシャンパーニュに大変身( ´艸｀)ｻｽｶﾞﾃﾞｽ!

ゆーも

グラス残念でしたか(>_<) 俺の～って あの俺のですか？(^^)ﾄﾞﾉｵﾚﾉ? 魚料理は 何のお魚だろー？

こじも

あ〜そこですかぁ！ ワイン出すからにはって思っていただきたいですけどね… ノンドサですと、 レモンピールのニュアンスが強くなるイメージがあり 好きなんですが、なかなか出会えないのですよね〜

toranosuke★

そんな時はスワリングすれば大丈夫っと(^^)メモメモ

アトリエ空

俺のシリーズもたくさんあるんですね。せっかくお得に提供するなら、洗浄ぐらいなんとかして欲しいですね。 近所のイタリアンで毛むくじゃらのグラスが出てきたときにはびっくりしました。汚いフキンで拭いたのでしょうね…。あのお店二度と行きません。

ひろゆき☆☆

グラスの臭みはスワリングで対処…_φ(･_･memo ノンドサでフルーティかつスッキリ辛口ですか！ コレは飲んで見なくては(^^)

wapanda

ゆーもさん ここのお店はワインの値付けは、かなりお安いと思いました(^^) お料理もお安いですし、色々満足感高かったんですけどね。そこだけ残念でした(^^;;

ピノピノ

コジモ三世さん 俺のフレンチやイタリアンの俺の〜です 笑 お魚はニシンの南蛮漬けですー。 美味しかったですよ(^^)

ピノピノ

toranosukeさん そうなんですよね。ビールジョッキだと気にならなかったと思うんですが、ワインは鼻をグラスに突っ込んで香り取りますからね(^^) こちらもキレッキレのノンドサでしたよん。

ピノピノ

アトリエ 空さん その時は、本当はお店に言うのがいいかも知れませんが、勇気がないので、スワリングしてみました。 もちろん全部は取れませんでした(^^;;

ピノピノ

ひろゆき☆☆さん 俺のシリーズ安くて、味も良いし、最近は席があるし、良いんですけどね。 ホントに洗浄は重要ですねー。 フレンチやイタリアンは大丈夫だと信じたいです(^^) しかし、毛むくじゃらは酷いですねー。 それは僕も行かなくなるかも…。

ピノピノ

wapandaさん スワリングで少し誤魔化せましたが、全部は取れませんでしたよ(^^;; シャンドネ主体のエレガントタイプでしたが、そう言うのが好みなら良いかも知れません(^^)

ピノピノ

グラス残念でしたね(>_<) 焼き鳥はこの後登場でしょうか♫

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん グラスは残念でした。今度は俺のシリーズのフレンチやイタリアンも行ってみたいと思います(^^) 焼き鳥は次のポストです。あ。もう見てますね。

ピノピノ

俺のシャンパンもネットより安い価格だったのでしょうか？さすがにそれは無いですよね(笑)

pump0915

Abe Takayukiさん 検索して見ましたが、こちらもネットとそう変わらないですねー。800円くらい高いのかな(^^) 頑張ってますねー。

ピノピノ

最近、ノンドサージュが 気になっています…(><)

みか吉

みか吉さん ノンドサージュは、エクストラ・ブリュットや、ドサージュ・ゼロとかいろんな表記がありますが、全部一緒なんですよね。

ピノピノ

俺の〜は、行ったこと無いんですよね〜!ｲｯﾃﾐﾀｲ! 焼き鳥も有るんでしたね〜!やはりの立ち飲みですか？ グラスはザンネン(>_<)

mamiko·˖✶

mamiko♥さん 今時は俺の〜は席がありますよ(^^) 全部がそうかは知りませんけど。 複数人で行くのが良い感じなので、いつか行きましょう♪

ピノピノ