カリフォルニア、ウェンティのシャルドネ。 久しぶりに爽やかで軽〜いカリフォルニアのシャルドネ。 キンキンに冷やすとまるでソーヴィニオン・ブラン。 樽やバタリーさは全くなく、青いブドウのさわやかな果実味と酸味。 エグミとか苦味もほとんどなく刺身などの和食に合わせる時に重宝するカリシャルを発見です。 しかし、安ウマ系な作りなので時間変化はあまりないかもです。

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