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3.5
テーマ別試飲3安い熟成ボルドー何気に良年 欲しいの買っただけなんだけど、たまたま揃ってたから、せっかくなら…ということで(笑) フィッチでラベル不良のアウトレットで1280円。どこがラベル不良なのかと思ったが瓶に変な傷があった。 コルクは新しく見えて染みも全然無いのでリコルク、蔵出しなのかな…?まあ05くらいならこういうのもあるか。 色は全体的にやや薄くなっているが、縁も僅かに退色している程度でまだまだ若い。 始めは埃。次に土、木、鉄、アルコール、腐葉土。更に開いてくるとカシスなどまだフレッシュさすら感じる果実味、ミルク。へたれている訳でもないが、果実味は弱い方かな。 どちらかというとクラシカル。 旨味は強くはないが確かに効いてる。 後味が非常に長く(値段からは信じられないほど)、ボルドーらしい心地良い後味。 どちらかというと享楽的より厳かな方。甘味はかなり控えめで自分には程よいくらい。苦味はオーバーではないがそこそのある。明確に硬さを感じるわけではないがガチッとしてる。少し飲みにくく感じることもあるが、この辺のバランスのお陰で、この値段にしては品位が高い。 ガチッとしてクラシカルでバランスが良いのは05の特徴ですね。濃厚とはまた違う。やっぱり神ヴィンテージだと思います。 飲みにくい時間があったり、開くのに4時間くらいかかったりして1280円の癖に生意気だろ!とか思うw …というか、いくらなんでも安すぎだろ!! 唯一残念だったのは、濃厚系とは違うから、わざわざ用意した肉とかチーズに大して合わなかったこと。
hamuito
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テーマ別試飲3安い熟成ボルドー何気に良年 欲しいの買っただけなんだけど、たまたま揃ってたから、せっかくなら…ということで(笑) フィッチでラベル不良のアウトレットで1280円。どこがラベル不良なのかと思ったが瓶に変な傷があった。 コルクは新しく見えて染みも全然無いのでリコルク、蔵出しなのかな…?まあ05くらいならこういうのもあるか。 色は全体的にやや薄くなっているが、縁も僅かに退色している程度でまだまだ若い。 始めは埃。次に土、木、鉄、アルコール、腐葉土。更に開いてくるとカシスなどまだフレッシュさすら感じる果実味、ミルク。へたれている訳でもないが、果実味は弱い方かな。 どちらかというとクラシカル。 旨味は強くはないが確かに効いてる。 後味が非常に長く(値段からは信じられないほど)、ボルドーらしい心地良い後味。 どちらかというと享楽的より厳かな方。甘味はかなり控えめで自分には程よいくらい。苦味はオーバーではないがそこそのある。明確に硬さを感じるわけではないがガチッとしてる。少し飲みにくく感じることもあるが、この辺のバランスのお陰で、この値段にしては品位が高い。 ガチッとしてクラシカルでバランスが良いのは05の特徴ですね。濃厚とはまた違う。やっぱり神ヴィンテージだと思います。 飲みにくい時間があったり、開くのに4時間くらいかかったりして1280円の癖に生意気だろ!とか思うw …というか、いくらなんでも安すぎだろ!! 唯一残念だったのは、濃厚系とは違うから、わざわざ用意した肉とかチーズに大して合わなかったこと。
hamuito