縁起の良いゾロ目、1,111ポスト、 2021年の飲み初めに、こちらをいただきました(^^) この夜は、メインにボルドーをいただこうということで まずは軽めの一本を少しいただいてから。。 モレ・サン・ドニで造られた ピノ・ノワール、ガメイ混醸の赤です♪ 彩度の高い赤紫色、チャーミングな色合い(^^) 開けたてから、かなりボリュームのある香り…！ ピノ・ノワールの印象を受ける、やや陰性の香り？ 藁、キノコ、薄いラベンダー、、。 空気に触れるとすぐ、香りに色味を帯びてきて、 力強く美しい、孤高の女王のようなスミレの印象♡♡ まだ、"ツン"とした雰囲気で、さらに変化しそう…♪ 口に含むと、 若いVTらしく溌剌とした酸と骨格に驚かされます✨ 明るい印象を受ける、イチゴ寄りの味わいで 方向性的には物足りないことが多い性質に思いますが、 '17の、若さあふれるジューシーな酸や、程よい硬さが あることによって、充実した味わいに感じられました✨ 美味しいです(^^)！ 夜ご飯を食べながら、飲み進めます。。 (茶色一色の夜ご飯…ww) しばらくすると、香りが朗らかになってきました！ ベースのスミレはそのままに、フルーツポンチの シロップを少し足したような…。 少しガメイらしいキャンディ香が顔を出してきました♪ 「食べ物は何が合いそう？」と聞かれて、 「んー、イチゴジャムとリッツ！」と答える私。。 「ワインが甘めだから、生のフルーツだと青っぽさが 　少し目立っちゃいそうな気がするし… 　ジャムとリッツなら、マイナス要素無いもん。」 …みたいなことを言ったかな？ 彼は、 「酸味の相乗効果を狙ってマリネが良さそう。」と お話してました。 ボルドーを開けて、メインをそちらにうつしつつ、 続きをいただきます。。 ボルドーと比較すると、甘い香りが際立ちます♡ 洋梨や黄桃のコンポートような甘み…(^^) …で、しばらくすると、 完全にキャンディの香りに…(^^;) 正直、ここまでキャンディっぽいのは、 ちょっと苦手かな。。という程度に…。 グラスが大きく、空気に触れる面積が大きかった ために、早く進みすぎてしまったと思われます。 やっぱり、ワインの変化は面白いですね。 新年最初に、美味しい ピノ・ノワール&ガメイをいただけて良かったです(^^) 余談。。 本当に、余談。。←念押しww 元日、2日と両親や妹とお出かけして、 2日の夜に合流、ワインをゆっくり楽しみました♪ さて、今日(3日)は、 約3ヶ月ぶりに一緒に過ごせる休日…(^^) 何をしようかなぁ？ …何もせずに終わりそうですがww …ワインは飲む予定(?)ですww

ほろ苦ココア

1111本目&あけましておめでとうございます☆ ガメイらしさもあり、美味しそうなワインですね！ 良い休暇をお過ごし下さい♪

Nori81☆

1111ポスト✨おめでとうございます㊗️ そしてあけましておめでとうございます㊗️ このワインをお正月のキリ番の記念ポストに♡ ココアちゃんのふかぁい愛を感じます〜♡♡ 今年もラブラブポスト♡楽しみにしてまーす♡♡ 今日は2人でゆっくり♡ですね♡(*´꒳`*)ﾑﾌﾌ♡

ゆーも

1111！！ゾロ目ポストおめでとう㊗️ございます✨ 本当、ラブラブ感伝わってきますよぉ〜(^^)ヒューヒュー！←古っっ笑笑 まったりと過ごす時間も良いですねー！！

アトリエ空

ゾロ目ポスト、おめでとうございます✨ また、明けましておめでとうございます✨ 本年もよろしくお願い致します。 (^_^)

chambertin89

成長著しい恋する苦ココさん、 おめでとうございます(_ _) Happy New Year & your good number！1111！ マリアージュって大事ですね ワインも食事も両方高めあって(^_^)b ああ素晴らしい！ もうマリアージュだけでご飯が一膳食べられますねっ(ΦωΦ)ﾄﾞﾕｺﾄ? 本年もよろしくお願いします(_ _)

白猫ホッサー

1111ポスト！あけましておめでとうございます！今年も素敵なワインをたくさん飲んでください^ ^！本年もよろしくお願いします！

Eiki

明けましておめでとうございます㊗️ 今年も宜しくお願い致します❗️ 今年もココアさんのラブラブポスト✨と、ほろ"酔い"ココアさんのポストを楽しみにしています( ◠‿◠ )

ジュゼッペ

あけましておめでとうございます！ そして1111ポストおめでとうございます╰(*´︶`*)╯♡ あ！こちらは名古屋城近くの日本酒酒造の九平次さんのワインではないですかね？ ちょうど今日男子ごはんで見てました笑 2021年もよろしくお願いします！

β

1111post✨おめでとうございます㊗ハッピーニューイヤー＼(^∀^)／ 彼氏様と一緒に過ごせる休日✨ 一緒にいるだけで 何をやってもきっと楽しいし癒されるし元気になれると思いますよ♥

カボチャ大王

1111ポストおめでとうございます！ ドメーヌ・クヘイジ？ 九平次？ と思って調べたら、日本酒を作っている生産者がフランスでワインを作っているのですね！ 面白そうです。

bacchanale

明けましておめでとうございます！ ゾロ目で新年とは何とも縁起の良い1年になりそうですね♪(o^-')b ! 本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

Spring has come!

明けまして、再びキリ番おめでとうございます！ これは狙いすませないですよね？！（笑） 年始1本目で日本のお正月にバチっと似合うフランスワインでキリ番キメちゃうココアさん、カッコいいっす！^ ^ 今年も宜しくお願いします〜

Johannes Brahms Ⅱ

Nori81さま ありがとうございます(^^)！ 開けたては凛とした大人の女性、 だんだんと、可愛らしくあどけない雰囲気が 出てきて、まさに、ガメイらしいワインに なっていく一本でした〜✨ 美味しかったです♪

ほろ苦ココア

ゆーもさま ありがとうございます♡♡ ゆーもさまにいただいたコメントに いっぱい"♡"が入っているのが なんだか嬉しいです✨笑 ちなみに日曜のメインイベントは ワイン会でした(^^;)。。

ほろ苦ココア

アトリエ 空さま ありがとうございます(^^)✨ ヒューヒュー！もありがとうございますww 実は、以前にいただいたことのあった ワインなんですが、開けたてをいただいたのは 今回が初めてで…✨ 美味しかったです(^^)♡

ほろ苦ココア

chambertin89さま ありがとうございます！ おめでとうございます！ よろしくお願いします！ ↑小学校低学年みたいな受け答えww

ほろ苦ココア

白猫ホッサーさま ありがとうございます！！ マリアージュって大事ですね〜。。 マリネ、すぐに用意できれば 良かったんですけどね(^^;)。。 ワインに合うお食事やお食事に合うワインを ピタリと当てるのは難しいですが、 マリアージュした時の喜びはひとしおですね✨ 白ご飯が3杯いけますww 本年もよろしくお願いいたします(^^)！

ほろ苦ココア

Eikiさま ありがとうございます！！ 本年もよろしくお願いいたします(^^)✨ 今年も素敵なワインを たくさん飲んでいきたいですね〜♪ …あ、 既に昨日、素敵なワインをいただきました！ vinica巡回・投稿が遅れ気味ですが、 そのうちアップします…(^^;)

ほろ苦ココア

ジュゼッペさま おめでとうございます✨ 本年もよろしくお願いいたします(^^) そうそう、"ほろ酔い"といえば、 この日、2本目を飲み終わる頃には ちょうどほろ酔い(?)で… テレビ(「逃げ恥」のスペシャルドラマ)を 観ながら、ガッキーの可愛らしさに 終始、ニヤニヤしてました〜♡笑

ほろ苦ココア

βさま ありがとうございます(^^)♡ 所在地は、名古屋城とは少し離れた場所だと 思いますが、名古屋城のお殿様にも 振る舞われたお酒なんでしょうね〜✨ 私も、ちょびっとだけ、男子ごはん観ました！ お酒ももちろん美味しそうでしたが、 甘鯛の松笠焼きが美味しそう過ぎて…(>_<)✨ お昼ご飯前だったので、 お腹の虫が鳴いてしまいましたww 今年もよろしくお願いいたします(^^)！

ほろ苦ココア

カボチャ大王さま ありがとうございます✨ テレビを観たり、お昼を食べに出かけたり、 何の変哲もない休日を楽しんで、 夕方から、ワイン会へ出かけましたww この日1日のみ、休日が重なりましたが しばらくは重なることなさそうなので ゆっくり過ごせて良かったです(^^)♡

ほろ苦ココア

1111ポスト✨&新年✨あけましておめでとうございます♪ 相変わらずステキなワインのコメントですね♡ ワインの経時変化がよく伝わリました(╹◡╹) 今年もラブラブ投稿期待しています♡♡ クヘイジ、って一瞬日本のワインかと思いました!笑ﾑﾁ〜!

mamiko·˖✶

bacchanaleさま ありがとうございます(^^)！ 面白いですよね♪ ドメーヌということで ちゃんと現地でぶどうの栽培から醸造まで やられているそうです✨ 日本酒も、お米を栽培するところから醸造まで やられているそうです✨ ↑日曜の"男子ごはん"のインタビューで 　社長さんがおっしゃってました！←受け売りww

ほろ苦ココア

Spring has come!さま あけましておめでとうございます！ 今年も、全力で(?)、良い一年に していきたいと思います(^^)✨笑 2021年1月1日にゾロ目ポストだったら もう少し面白かったんですけどね〜(^^;) でもまぁ、元日に飲むのをやめたおかげで 美味しいワインで今年の飲み初めが できました♪♪ 今年もよろしくお願いいたします✨

ほろ苦ココア

Johannes Brahmsさま ありがとうございます(^^)！！ 翌日にワイン会の予定がありましたので そこでキリ番かなぁ？と考えていたのですが、 この日、彼がお仕事から帰ってくるなり 「今日はお酒を飲むから。。」と言って 手始めに、こちらを出してくださったので 一緒にいただいて、キリ番となりました(^^)✨ 個人的には、こちらのワインは だしの素としょうゆのみで味付けをした すまし汁にも合う味わいに感じました✨ 日本人が作っているから、日本人好みの 味わい(??)なのかもしれませんねー？ 今年もよろしくお願いいたします✨

ほろ苦ココア

mamiko·˖✶さま ありがとうございます✨✨ ワインコメントはいつも思いつくままに、 取り留めなく書いておりますので どこまで正確に言えているのやら(^^;)。。 ラブラブ♡(?)ポストをノリノリで 書いているのは私だけなので そのうち嫌がられるかもですが、 今年も楽しく続けていこうと思います♪笑 "viticulteure â morey saint denis"と あるので、モレ・サン・ドニでぶどうの 栽培を行なっているんでしょうね〜。。 … "viticulture"を知らなくてググりましたが、 ワイン用のブドウの栽培を指す言葉とのこと… フランスにはこんな単語が存在するんですね！ 文化の違いって面白いです✨ ↑話題が明後日の方向へ(^^;)。。 気を取り直して、 今年もよろしくお願いいたします(^^)✨

ほろ苦ココア

明けましておめでとうございます(^^) あれ、すでにどこかでご挨拶してますかね⁈笑 そしてゾロ目ポストおめでとうございます！ ワインの変化がしっかり伝わって来て素晴らしいレビューだと思いました(^^) 何もしない休日なんてとても贅沢だと思います♫ 今年もよろしくお願いしまーす(*^^*)

Yuji♪☆

ありがとうございます✨ あけまして…は、既にしてますねww とっても表情豊かで面白いワインでした(^^)♡ 美味しかったです！ だらだらと、テレビを見たり、 ランチに出かけたり、お買い物したり、 ワイン会行ったり、、 早くまた、そういう休日が来るといいな。

ほろ苦ココア

遅まきながら、あけましておめでとうございます。新年最初めに1111ポスト✨縁起いいですね(^^)今年もよろしくお願いします♬

Satoko K

Satoko Kamuraさま あけましておめでとうございます✨ ありがとうございます(^^)♪ 新年早々、縁起のいいポストになりました！ Satoko Kamuraさまも以前にこちらを アップされてますね♪ 縁あって、こういうワインをいただけるのも とっても面白い経験です(^^)✨ 今年もよろしくお願いします！

ほろ苦ココア