Dom. Kuheiji Rouge 2017
ドメーヌ・クヘイジ ルージュ

ナナツモリのピノを垂直で飲んだ後、同じソムリエさんのバーへ移動して、ドメーヌkuheiji。これもナナツモリに引け取らないくらい^_^。

ワイン会

日本酒とのセット売りが厳しいのか単品売りになってたので購入。 なんというか前回飲んだ時よりも、コンディションが悪いのが熱を受けて濃くなった感じがする。。。

新年おめでとう① 年初めスタートは、九平次のルージュ。 スミレ香からのキャンディー香全開。 やはり今飲むのが飲み頃のような気はします。

縁起の良いゾロ目、1,111ポスト、 2021年の飲み初めに、こちらをいただきました(^^) この夜は、メインにボルドーをいただこうということで まずは軽めの一本を少しいただいてから。。 モレ・サン・ドニで造られた ピノ・ノワール、ガメイ混醸の赤です♪ 彩度の高い赤紫色、チャーミングな色合い(^^) 開けたてから、かなりボリュームのある香り…！ ピノ・ノワールの印象を受ける、やや陰性の香り？ 藁、キノコ、薄いラベンダー、、。 空気に触れるとすぐ、香りに色味を帯びてきて、 力強く美しい、孤高の女王のようなスミレの印象♡♡ まだ、"ツン"とした雰囲気で、さらに変化しそう…♪ 口に含むと、 若いVTらしく溌剌とした酸と骨格に驚かされます✨ 明るい印象を受ける、イチゴ寄りの味わいで 方向性的には物足りないことが多い性質に思いますが、 '17の、若さあふれるジューシーな酸や、程よい硬さが あることによって、充実した味わいに感じられました✨ 美味しいです(^^)！ 夜ご飯を食べながら、飲み進めます。。 (茶色一色の夜ご飯…ww) しばらくすると、香りが朗らかになってきました！ ベースのスミレはそのままに、フルーツポンチの シロップを少し足したような…。 少しガメイらしいキャンディ香が顔を出してきました♪ 「食べ物は何が合いそう？」と聞かれて、 「んー、イチゴジャムとリッツ！」と答える私。。 「ワインが甘めだから、生のフルーツだと青っぽさが 　少し目立っちゃいそうな気がするし… 　ジャムとリッツなら、マイナス要素無いもん。」 …みたいなことを言ったかな？ 彼は、 「酸味の相乗効果を狙ってマリネが良さそう。」と お話してました。 ボルドーを開けて、メインをそちらにうつしつつ、 続きをいただきます。。 ボルドーと比較すると、甘い香りが際立ちます♡ 洋梨や黄桃のコンポートような甘み…(^^) …で、しばらくすると、 完全にキャンディの香りに…(^^;) 正直、ここまでキャンディっぽいのは、 ちょっと苦手かな。。という程度に…。 グラスが大きく、空気に触れる面積が大きかった ために、早く進みすぎてしまったと思われます。 やっぱり、ワインの変化は面白いですね。 新年最初に、美味しい ピノ・ノワール&ガメイをいただけて良かったです(^^) 余談。。 本当に、余談。。←念押しww 元日、2日と両親や妹とお出かけして、 2日の夜に合流、ワインをゆっくり楽しみました♪ さて、今日(3日)は、 約3ヶ月ぶりに一緒に過ごせる休日…(^^) 何をしようかなぁ？ …何もせずに終わりそうですがww …ワインは飲む予定(?)ですww

No594 ぷりぷり、可愛い

醸し人九平次の醸造家さんがフランスで造るの赤ワイン ドメーヌ クヘイジ　コトーブルギニヨン ガメイがはいっているので、やはり苺の香りがしました。チャーミングな甘酸っぱい果実が口に広がります。こちらはえむちゃんの差し入れワイン。二次会のお部屋飲みでいただきました。 フランス語習得のためにまず語学学校からスタート、ワイナリーで研修後、モレサンドニに醸造所を取得、2016年に初醸造とか。日本で初めて販売された2017年ヴィンテージワイン、えむちゃん、貴重なワイン、ありがとうございました♡

2次会はホテルでお部屋飲みです(^^) これまた、えむちゃんがご持参してくれていた九平次さんのピノです。ブルゴーニュに畑があるなんて凄い！ブルゴーニュですが、ガメイの比率が多いのか陽の印象を感じます。みんなでワイワイ楽しめる一本でした！えむちゃんおご馳走様でした✨

高い酸味 これは美味しい ピノ・ノワールとガメイの コトーブルギヨン

京都会の二次会〜♪ まだまだ夜は長〜い！ということで、 いつものメンバーでホテルに戻り二次会でした。 わたしからのウェルカムワインは ドメーヌ ・クヘイジ　ルージュ2017 スッキリとした酸味で親しみやすく ボルドー古酒のあとにはちょうどよかったです。 学生に戻ったみたいに４人で夜中まで ずっとおしゃべりして楽しかったなー（╹◡╹） 翌日、そういえば乾杯してない！！ と気がつき、京都の新しい観光名所で クラフトビールにて乾杯〜！ ついでに男爵ショットも笑 その黒ビールの名前は、黒猿王子ってヤツじゃないのか？とか、もう笑うしかないって感じで、ワインが抜けてもハイテンションでございました！ 今回参加できなかった方も、またの機会にお会いしましょう！次回は温泉ツアーの希望も出ておりましたよ〜（╹◡╹）

かなり良い出来という噂を聞いて、飲みたくなり試飲へ。薄く綺麗に抽出された感じ。まだ、きっと若いけど、もう少ししたら一体感が出て綺麗に開きそう。 中々レベルの高いブルゴーニュ

九平次がモレサンドニで作るクヘイジルージュ。初めて飲みました、なかなか美味しいです。、

香りのボリュームは中程度、酸が極めて強いのに比べてタンニンは控えめ、なので渋くはないが酸が強く感じる。ドライに作られているが隠し味程度に甘さを感じる気がする。酸は強いが今は飲み頃のようでもある。まだ開けたばかりなので、これから6時間ぐらいの間でどのように開くか楽しみです。 ３０分後、セラーから出て温度が20度ぐらいになると酸味が落ち着いてまろやかになり、香りに独特なパッションフルーツの香しさが現れてきた。赤ワインでこの香りは初めてです。早くも美味しくなってきました。

大須で昼飲み~❗ 4杯目~❗ 名古屋市緑区の日本酒メーカー｢久野九平治｣さんがフランスブルゴーニュで造らせているワイン。 日本初リリース。 ガメイとピノノワールのブレンド。 う~んまだガメイとピノが喧嘩している感じ。 ガメイの主張が強い。