この日は素敵なムルソーに出会いました。 ベルナール・ボナン、2017、2018と買い逃し意気消沈していたのですが、いただくチャンスが巡ってきた次第でございます。 ストローイエローの外観。 甘露で香り高い出で立ち。 水蜜桃、マロン、杏、ミルクキャラメル、胡桃、ヘーゼルナッツ、ハチミツおおよそ良質なムルソーに感じるそれを数多く内包している。 酸味は中庸で、そこはかとないミネラル。 最初は粘性のあるレモンや柑橘、果実には厚みがあり、重層感がある。 アフターはややアッサリしているが、解けるような甘みもある。 段々とエシレバターやオレンジの花、ヨーグルトのような優しさが出てくる。 エントリーは華奢かな？と思いましたが温度の上昇とともに厚みが増していきます。 これは恐ろしく美味しいワイン！ ベルナール・ボナン、必買生産者となりました。

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最近、注目のベルナール・ボナン、いいですね！ 私も先日いただきました。

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hintmint 様 ありがとうございます。 hintmint 様もこちらいただたいたのですね。何でしょうね。とても魅力的で、しばらく虜になってしまいました。

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