インフィニティ エイト キュベ No.8 ややドライでシャープ。 かつ、白いお花や林檎の王林、ライムのような柔らかい酸味などでバランスよく構成されているシャンパーニュだと感じました✨ CH 51% PN 11% PM 38% 09'の葡萄55%をベースに 04'～08' と10'のレゼルブワインを45%ブレンド No.8は48ヶ月の熟成を経てリリース。 和食にも合う、上出来❗と思うシャンパーニュでした✨ さらにフルートグラスから丸いグラスに変えると、クリーミーさも味わえるかと❣️ 美味しかった❗ ごちそうさま―‼️

marie.

marieさん インフィニティは先日のルビーも そうですが、美味しそうです。 こちらで売ってるかなぁ〜。 和食と合わせて頂きたいです。

Hiroaosta

Hiroaostaさま❗ おそらくルビーは、アフタヌーンティー等に向くような甘口で、ミレジムのインフィニティは上品な中華料理や和食を引き立ててくれるように思います^^ 点心なんかにも合わせてみたいバックヴィンテージも機会がございましたらお試しくださいませ―❣️ ボトルデザインがスペーシィと言いますか、柔らかい印象ではないですが、意志を兼ね備えたエレガントなシャンパーニュだと感じています(*^^*) どうぞステキな週末を✨

marie.

おはようございます☀️ すみません、自分のコメントを読み返したら可笑しくって(*^▽^*) お話を整理しますとインフィニティを順に開けるとすると No.8がウェルカムシャンパーニュ、ミレジムが食中酒、ルビーはデザート…といったところでしょうか⁉️ メタリックなボトルが香港のICCや高層ビルのイメージとシンクロするように思いますので、中国の方にも好まれそうです❣️ 赴任先で見つかる事を願っていますね‼️

marie.

marieさん こんにちは。 ありがとうございます。 ワインショップで探してみます。 今日は猛暑の中、ゴルフをしてきました。 暑くてフラフラです、

Hiroaosta

猛暑のゴルフ(×_×;)! シエスタでゆっくりお休みしてくださいませ…Zzz

marie.