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| ワイン | Duca di Pasquale Chianti(2013) | ||||||||||||||||||||
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5年後に同じワインを飲みました。2017。サンジョヴェーゼですよ！ と、過去の自分に教えてあげたい(^^)。
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| ワイン | Duca di Pasquale Chianti(2013) | ||||||||||||||||||||
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5年後に同じワインを飲みました。2017。サンジョヴェーゼですよ！ と、過去の自分に教えてあげたい(^^)。
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イタリアの「キャンティ・ドゥカ・ディ・パスケール 2013」。キャンティって獣臭がして苦手なんだけど、このワインなら大丈夫！ …でもキャンティのこの独特の重い香りって…葡萄の品種によるものなのか製造方法によるものなのか、何なんでしょうか？自分はいつも「獣臭」と表現してますが、香水に例えると「ムスク」のような強い癖を感じます。
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