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4.5
やまやで2500円。オーバージュ リベラルのセカンド、シャペルドバージュ07。セカンドかつ難しいビンテージということで、10年待たずしてでも飲めるのではと踏んで購入。読み通り、初めの飲み頃を迎えている感じ。洋モク、ブラックカラント、わずかに梅しば。タンニンは丸くなりつつ、酸がフレッシュ。もう数年寝かすと更に老ね香が合わさってかなり良いのでは。
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やまやで2500円。オーバージュ リベラルのセカンド、シャペルドバージュ07。セカンドかつ難しいビンテージということで、10年待たずしてでも飲めるのではと踏んで購入。読み通り、初めの飲み頃を迎えている感じ。洋モク、ブラックカラント、わずかに梅しば。タンニンは丸くなりつつ、酸がフレッシュ。もう数年寝かすと更に老ね香が合わさってかなり良いのでは。
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