外観：淡い、グリーンがかった、レモンイエロー 香り：ボリューム中 　　　りんご、青リンゴ、和梨 　　　吟醸香(メロンのような) 　　　 味わい：アタック控えめ 　　　　甘み中 　　　　酸味やや強 　　　　渋み中 　　　　果実味控えめ 　　　　アルコールやや控えめ 　　　　余韻やや短め 　　　　ライトフルボディ StepⅡ 山梨、勝沼 シュールリーなし 低温発酵してるので吟醸香ある(メロンとか)

Ginji