グラスに注ぐと飛び出してくるような熟成したチーズの香り 飲み口自体はさらっとしていたがしっかりとしたタンニンの渋味が後口を締めてくれる 舌の上を滑るように喉へと伝って身体と馴染む感覚は、なぜ食卓にワインが常備されるか少し理解できた気になる 一日目よりも二日目、三日目のほうが落ち着いた感じがでていて好みであった

瀬戸 咲弥