クラシックな味。シャトー・ド・シェナのボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2021 久しぶりにワインバーのカウンターで立ち飲み。 金曜の夜、前夜の皆様の投稿を見てやっぱり飲みたくなり、ボージョレありますか、と訊いたところ、こちらが店で最後の一杯とのこと。すべり込みセーフ。 　 思ったよりしっとりした印象。 キャンディ香は全然なく、ふんわりしたツツジのような香りと、ブルーベリーの風味。少し冷やしてあったのもよく、今年も飲めたなぁと一息。懐かしいフランスワインの香りがして、おいしかったです。 　 ルッコラのサラダ、スフレオムレツと一緒に。

knami