ウメ、梅シソ、シナモン、グローブ、八角、ミント＝岡本臭。うまし。じかんか ２日前抜栓。どんどんカホリ、立ってくる！ タンニンは、唇裏に少し感じるくらい。 飲みごろや思う。 時々刻々と、かほり、変わる。薔薇の香りも出てきたりする。引っ込むけど。 やっぱり、スゴいんやろな～呑んでて、楽しいし、予想がつかんから〜誰でもウマいとか、わかり易いってのとは、対極やし、所謂ウマいワインって括りにはコピッとこんけん、素晴らしい〜！

John-ny