Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella写真(ワイン) by としひこ

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REVIEWS

ワインDal Forno Romano Amarone della Valpolicella(1996)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2025-07-06
    飲んだ場所自宅
    買った日2004-08-21
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポータール・テロワール

    COMMENTS

    としひこ

    奥さんのバースデイ・ウイーク✨ 家飲み第二夜✨ イタリアの至宝。30年近い熟成を経た最高の造り手のアマローネ。 真っ黒い色合いの中に流石にレンガ色が少し混じります。熟成による複雑な香り。 初めにドライフルーツのような甘み、キャラメルやスー・ボワ的なニュアンスも。酸がまだ残っておりこれがよいバランス。果実のボリューム感も適度で濃すぎない。 アルコールは驚異の17.5%!これまで飲んだワインで一番高いかも。もちろん酒精強化は除いて。 昨夜に引き続き素晴らしいワイン✨✨ こちらはもう少し置いても面白いかも。

    としひこ

    としひこ
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