昨夜のワイン イタリア ピエモンテ州の ランゲ ビアンコ ジョヴィネ ムステラ 詳細はトスカニーのサイトから 『やや緑がかったイエローで、香りは強くリンゴやセージのニュアンス。フルーツ香の他に香ばしさも現れ複雑な印象。日本に輸入した市橋氏曰く、「ムステラの発想は殆どシャンパーニュのブレンドに近いものがあります。ブドウのブレンドで全体のバランスを取ります。自己流でアウトサイダー的ですが、飲むと、これは圧巻！3つのブドウ品種と絶妙な樽使い！香り良し！味良し！バランス良し！」と情熱的な表現でジョヴィネの個性を語って下さいました！セパージュは、ソーヴィニヨン ブラン70%、シャルドネ20%、 ピノ ノワール10%』 地元氷見産のアオリイカ&鯵のお刺身や揚げ物類と、美味しくいただきました❤️(^ー^)

高山剛

ここの赤でミルズって言うのが美味しいんですよね！何年か前のガンベロロッソ試飲会で出会って、かなりの数がある中キラリと光るものがありました(^^) この白は知りませんでしたが此方も美味しそうですね！

Hiroshi Hara

ムステラの赤は飲んだことがありますが、白はまだ飲めてません。お刺身にも合うんですね、飲んでみたいです♪

y.maki

Hiroshi Haraさん 今回はトスカニーのサイトで、大好きなピエモンテの４本セットがあり、コチラを買いました！(^ー^) まだ飲んでませんが、ムステラの赤もセットにあったので、飲むのが楽しみです♪

高山剛

y.makiさん ↑↑にも書きましたが、赤もセットで買いました♪ SBにCHとPNのセパージュなので、かなりいろいろな食事に合わせられると思いますよ！お薦めです(^ー^)

高山剛

SB好きなので、ストックしたいビアンコですね～(^-^)/

どら

どらさん SBの良い所だけ感じるようなビアンコ…私の友達が毎VT飲んでるみたいで、このVTは特に良いって言ってました！(^ー^)

高山剛