初めての生産者、リリーラモンターニュはヴィルマールと同じで、瓶の形もよく似ています。さてノワールとブランシュどっちから飲むか考えて、2013はピノがイマイチらしいのでノワールから飲むことに。少し薄め目のゴールド、あまり熟感のないアップル、アプリコットも少し。厚みの有る酸味と果肉が非常に良いバランスで口に広がって飲み込んだ後にじんわり旨みが奥に残ります。ただ30分ほど経つと果実が引っ込んで酸が目立つ様になり、ちょっとしんどくなって翌日回しにしたら果実味復活。でもまた30分ほどで同じ感じ。これを三回程繰り返したら空になりました。

Dupree