François d'Allaines Puligny Montrachet Tête de Cuvée写真(ワイン) by 白猫ホッサ

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REVIEWS

ワインFrançois d'Allaines Puligny Montrachet Tête de Cuvée(2013)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2016-07-20
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯5,000円 ~ 6,999円
価格
インポーターフィラディス

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白猫ホッサ

フランソワ・ダレンのピュリニー・モンラッシェ・テート・ド・キュヴェ2013年です。フランソワ・ダレンはマイナーなコート・シャロネーズ地区を重点的にネゴシアン業を始めるためにムルソー近郊に拠点を置いた今注目のネゴスです。今回はシャロネーズのワインではなくテート・ド・キュヴェ(=一番しぼり?)と冠したピュリニーMの村名格です。輸入元によるとピュリニーでもムルソーの1級畑シャルムに隣接する畑からクオリティの高いブドウが得られた年のみ造られるスペシャルキュヴェとのことです。13年どうでしょうか。 淡い緑色がかる蛍光黄色。鋭い酸味に苦味塩分感じるミネラル感と白桃・青リンゴ・グレープフルーツの果実味あって上品な飲み口です。清涼感あって気持ち良いのどごしでスイスイと飲める白です。余韻も案外と長々と続いて爽やかな味わいがいつまでも楽しめる美味しい白です。素晴らしい白こんなピュリニーを造るネゴスは信用できると思うので他の白も開けていきたいと思います。

白猫ホッサ

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