岐阜のワインショップで購入した ジャドのバックヴィンテージ♪ 先日、"たまには気分を変えて…"と 足を伸ばして、岐阜市内のワインショップにお出かけ♪ その際にふと目に入り、購入した一本です(^^) 10年以上熟成された広域ってどんなだろう？と。。 液色は、ボトルを透かして見るだけでわかる程度に 褪色が進んでいるよう？ ドキドキしながらいただきます。 練習がてら、自分で購入したワインは自分で抜栓✨ コルクには少し白カビ。。 でも、コルクがボトルの口に付いていることもなく、 すんなり抜栓できました！ やはり、赤に褐色が混じった透過度の高い液色。 キノコ、野イチゴの香り、 加えて、ほんのりザクロやドクダミ…？ 植物系の印象が強いです(^^) 想像通り熟成は進んでいる様子で、 味わいの重心が高さや、果実の甘みの薄さが やや目立ちましたが、これはこれで美味しかったです♡ この日は午前中に彼と選挙の投票に出かけ、 帰ってきて昼食をとり、 午後に買い物に行こうとした際に 彼がソファで寝転がりながら、 「一人で行ってきて。」と言うので、夕方に ちょっと不機嫌になりながら(笑)一人で買い出し。 不機嫌な日の夕食は、 ありもの野菜と塊肉を煮込んだポトフ、 買ってきた燻製鴨ロースを盛り付けたサラダ、 作り置きのつくね、かぼちゃの煮物、 味噌汁、白米。 翌日は、ポトフにカレールーを投入して 具材ごろごろカレーを。

ほろ苦ココア

お腹空いた(￣O￣;) ココアさん、すっかりお料理上手✨

ジュゼッペ

岐阜市のワインショップって花◯屋さんですか？ 私は休みの妻に「一人で行ってきて。」とはとても言えません(笑)

chambertin89

ジュゼッペさま 空腹時のvinica巡回は "目の毒"ですよねww どのお写真も美味しそうで 食欲が我慢できなくなります(>_<)✨ お料理はまだまだ下手っぴですが 日々精進、です(^^;)！

ほろ苦ココア

chambertin89さま はい、そちらのお店です(^^) 名古屋からだと少し距離があるので 次に行くなら、岐阜に他の用事が ある際のついでになるかな？と思います！ chambertin89さまの奥さまのように なりたいですヽ(・∀・)

ほろ苦ココア

素晴らしい、料理の写真を見ているだけでワインが飲みたくなります^ ^！

Eiki

Eikiさま 燻製鴨ロースは、お酒が進みます(^^)♡笑 お料理はなかなか上達しませんが、 半熟とろっ！な味玉は 上手く作れるようになってきましたヽ(・∀・)✨

ほろ苦ココア

こんばんは❢ 今まで、一人でしか買い物に行った事がないので… （ほんの数回一緒があるかも⁉） 考えてみたらそれって(º ﾛ º๑)!!考えさせられました。。。。。

meryL

このようなものを発見されたのですね(；￣Д￣)ｲｯﾀｲﾄﾞｺﾆ？ 最近のマイブームは、こちらのお店で埋もれてたらしきバックvtのボトルを探すことですが、全く気が付きませんでした　笑

asanomo

不機嫌なのにここまでご馳走出来るのはスゴいです(笑)

盆ケン

バックヴィンテージ が買えるお店は良いですね(^^)

Yuji♪☆

meryLさま 私も、普段の食材の買い出しは ほとんど一人で仕事帰りや 休日の朝(彼が起きる前の時間)に 行くことが多いです〜(^^;) (食材の買い出しに一緒に行っても 急かされてオドオドしちゃうだけなのでww) 休日に家でじっとしているのが苦手なので、 どこかへ遊びに行きたかったのですが、 断られたので、暇つぶしに買い出しに。。 いつも一人でお買い物されているmeryLさま✨ まさに、奥さまの鑑✨ですね(>_<)！ 私は結構頼ってしまってます(^^;)。。 お米10kgくらいまでなら会社帰りに買えますが お水(2L×6本)は彼の車で出かけた時しか 買えません！笑

ほろ苦ココア

asanomoさま 割とセラーの入り口近くで見かけました✨ わかりやすいところに置いてあったので もしかしたら、つい最近、場所を 移動したものだったのかもしれません(^^;)！ セラーの奥の方もチラッと見ましたが ごろごろといろいろなものが置いてあって そそられました(^^)♡ 宝探ししたくなりますね♪♪

ほろ苦ココア

盆ケンさま いやいや、頑張って作った日でも 盆ケンさまの華やかな食卓には 到底敵いません(^^;)。。 買ってきたものをお皿に乗せるだけ…の この日のメニュー、、 味は問題ないはずですヽ(・∀・)

ほろ苦ココア

Yuji♪☆さま バックヴィンテージが買えるお店、 いいですよね♪ 行きつけにしている名古屋市内の ショップでもバックヴィンテージが 買えるのですが、たまに別のお店で 違うラインナップから探すのも 楽しいですよね〜(^^)✨

ほろ苦ココア