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REVIEWS
| ワイン | W. Gisselbrecht Gewürztraminer(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ぜんぜーん楽しさMAXですよ～♥ 最後までスパイスでホットワイン楽しんで、そういう姿勢✨いいなぁ～♥って思います(*´∀｀)ノ
みか吉
ﾀｹｵｳﾙさん(的に)思うようにいかなかったお料理 VS 南瓜の大成功料理 勝てる気がしないです 笑
カボチャ大王
最近ゲヴェルツ飲んでないなー(^^) 飲みたくなりましたっっ(^^)／
アトリエ空
思っているレベルが違うのでしょうね(^^) 充分美味しそうですけどね♪ 巨匠〜(笑)
Masanari
甘みは極控えめが私も好きです(*´艸｀*) ワインは、つい辛口を選んでしまいます（笑）
里ちゃん
ﾀｹｵｳﾙさんのことpostのせいで ゲヴトラが飲みたくなってしまい、昨日ドン・キホーテに走りました(°∀°)ﾉ 笑
カボチャ大王
みか吉さん 楽しんでいただけて何よりです♪ この日は夫婦して料理の出来に 落ち込んでおりましたら 娘達に慰められました。 お食事とあわすというよりは 軽いおツマミを前にしてゆったり 飲むと良さそうなワインでした♪
takeowl
カボチャ大王さん そんな、とんでもございません！ ↑写真は鶏の焦げを隠すように ソースをかけてカバーしてます（笑） ワタシが失敗しても、奥さんの 料理が美味しくて、まぁいっか〜 な時もままありますけど、この日は 珍しく奥さんも失敗したみたいで〜 2人して落ち込みました（笑）
takeowl
アトリエ空さん ゲヴェルツ、たまに飲みたく なりますよね♪ ワタシも久しぶりでした。 夏にトリンバック、秋にコノスル のゲヴェルツを飲んで以来。 ジュピターのお楽しみセットで 中身が判らないで買ったので 好みはスッキリ系ゲヴュなのですが ちょい甘めのヤツでした。 お食事とはちょっと難しかったけど けして悪いワインではないですよ〜
takeowl
Masanari様 そんな事ないですよ〜 ワタシ、朝ごはんは鯖缶でOKですし 休日の朝食はレトルトカレーが ご馳走です。もちろん カボチャ大王さん宅の玉子焼き付き 旅館の朝食みたいなのが理想ですけど 我が家はかな〜り質素な食事事情です。 その分、晩ごはんにかける思いは強くて 朝昼晩のうち、晩ごはん一点豪華主義に なってます（笑） 今回、失敗を隠して美味しそうに お料理を写す技術は上達したかも（笑）
takeowl
里ちゃんさん 里ちゃんさんもですか〜 ワタシも。 たしか里ちゃんさんは 樽たるしいシャルドネも 苦手でしたかね〜〜 それ、ワタシも。 あと宅飲み専従です（笑） その辺りは近しいですけど ワタシはデイリーメインに たまにご褒美でナチュールを 好んで飲んでます。 今年は”王道を識る”を目標の一つに しておりますので、里ちゃんさんの 飲まれる美味しそうな王道ワインを とても楽しみにしております♪
takeowl
カボチャ大王さん ゲヴトラって、なんかカッコいい♪ ワタシも使ってみよ♪ ケヴトラ飲みたい時ありますよね〜〜
takeowl
私も最近ゲ飲んでませーん(￣▽￣;) そろそろ飲みたくなってきましたぞ〜
winecamper
アルザスのゲヴュちゃん(*´∇｀*)!! と思ったら、 あらら…落ち込んでるヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿 でも、どれもとっても美味しそうなお食事ですが(*´ω｀*)♡ ヴァン・ショーも心暖まって美味しそう♡ ゲヴュちゃんの単一…そういえば清めのお酒になっちゃってから買ってないなぁ～ 久しぶりに探しに行ってみます(*´∇｀*)♪
きー
winecamperさん コチラに お邪魔いただいていたのですね 気付くの遅くなりまして 申し訳ありませんでした。 初日に飲んだ時は、料理の失敗も あったのと相まって、ワインも う〜〜ん…と思ったのですけど、 翌日以降にワイン単体で飲んだら なかなか美味しいワインでした。 評価も修正しております。 ゲヴュルツ、定期的な飲みたい 周期がくる品種ですよね♪
takeowl
きーさん 清めのお酒にゲヴュルツでしたか。 濁ってないワインでしたよね？ （濁りのゲヴュルツって聞いた事 ないですけど 笑 ） この日は夫婦してお料理失敗して 落ち込んでおりました。大抵は どっちかは美味しく作って まぁいっか〜となるんですけどね。 子供達に慰められました。
takeowl
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アルザスのヴィリー ギッセルブレヒト ゲヴュルツトラミネール 2014 元旦の朝から、お雑煮を食べる前に ジュピターでデイリー3本セットで 3千円の福袋を買ってきたうちの1本。 ゲヴュルツの香りと蜂蜜。あとは煮詰めた コンポートとカラメル。マスカットに 仄かに薔薇とライチのゲヴュ感バッチリ。 ただ、好みは甘さもうちょっと控えめで、 酸味がくっきりした味わいが好き。 今日の晩ごはんはダメダメでした（涙） 初挑戦した「チキンソテーと焼き茄子に クリームチーズとブラックオリーブの ソースがけ」は味醂で下味つけたチキンが 焦げついて皮パリ感もナッシング（涙） 奥さん初挑戦の「キノコのクリームチーズ ソースのパスタ」もモソモソ感MAX（笑） いつもの「セルフィーユのオムレツ」も でろでろ〜んな焼き上がり（味は旨いけど） そもそもWクリームチーズな献立が？？ ワインもお料理とはあわなかったので 半分をキャリー、マグカップ1杯分に シナモン クローブ オレンジ入れレンチン、 ヴァン・ショーにしていただきました♪ こんな日もあるさ〜
takeowl