Dom. Daniel Rion & Fils Côte de Nuits Villages Mosaïc写真(ワイン) by rmt

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REVIEWS

ワインDom. Daniel Rion & Fils Côte de Nuits Villages Mosaïc(2018)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2025-10-07
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    rmt

    ダニエル・リオンのコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・モザイク2018。ブドウはプレモー村とコンブラシアン村のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ区画のピノ・ノワール100%。味わいは2018年なので果実味は落ち着いていますが酸が主張してまだ若い感じがします。あと2-3年寝かせたほうが良いように思います。今は食事と合わせるよりは単独で飲むほうがワインの良さが感じられます。4日目になると酸は少し落ち着いて来ました。4日目の夕食は合鴨(薄切り)とネギの赤ワイン焼きにしましたが長ネギはNGでしたが鴨とタマネギには良く合ってました。長ネギとタマネギでは甘さの質が違うみたいですね。

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