ワイン講座② ソムリエールに習う単発講座。2023年は各月で開催『ワインで旅する！』 第三回目の本日は～行ってみたいな、ジョージア～ 合わせるお料理は a: ステックサラダwithケッパーソースディップ b: 鰹のタルタル c: イカ墨のパエリア d: チキンのシュクメルリ e: オレンジマドレーヌ ゆずジャム 濃いめのアンバー。熟れたアプリコット、柑橘、ハチミツ、ナッツ、ドライフルーツ。 香った瞬間、飲んだ瞬間、めっちゃ美味し～。受講生の中で最終的に人気ナンバーワン。 何気にお値段調べてビックリ。1000円台前半とは！ 購入決定だな。 お料理は意外と万能。c,d デザートeのオレンジにもベストマリアージュ。

michi♯