サンジェルヴァジオのヴィーノ・ビアンコ サンジェルヴァジオは村の名前がそのまま名前となったワイナリーで、オーナーの祖父が村をそのまま買い取った(!)という経緯があります。ピサ県のワイナリーです。このワインはこのワイナリーが造る数少ない白ワインの1つで、ヴェルメンティーノ65%、シャルドネ25%、SB10%とのこと。 やや金色を帯びたイエロー。黄色い花、バター、コンポート。 ねっとりした舌触り。酸味は熟成により穏やかに。ややツンとした熟成香はあるもののまだ逝っておらず、スケールは小さいものの熟成白ワインの特徴をよく含んでます。 写真は明治学院大学にあるインブリー館。宣教師の邸宅として建設されたもので、国の重要文化財に指定されています。

mattz

先程の般若苑といい、今回といい、白金辺りを良く散策されていますね。 …昔、妻の勤務先がその辺りにあったものの、それ以上でも以下でもなく、あまり詳しくないので、ポストで色々知れて良かったです(・∀・)←何のアプリか忘れている

bacchanale

土浦鈴木屋は気になってメルマガも見ていますが、まだ購入したことはないです… インポーターもやっているのは初めて知りました。

genchidx2

bacchanaleさん 般若苑知ってるんですか？ビックリです。港区の建造物、という冊子を購入してこの料亭のこと知ったんですけど、いざGoogleマップで調べると洋館になってたので驚きました。 奥さんは元シロガネーゼと_φ(._. )ﾒﾓﾒﾓ

mattz

genchidxさん メルマガまで貰ってるのに購入未済とは！笑 ここは他とは違うワインの仕入してますね。古いヴィンテージいっぱいありますし、値段も法外ではないです。 手っ取り早く古いバローロやトスカーナを適正な値段で買いたい時は第1候補です。

mattz

三島由紀夫の「宴のあと」を読もうとして…読んでないのですが、般若苑はその関係で知っていただけです。 あと、妻はたまたま勤務先が白金高輪駅の近くだっただけで、シロガネーゼからは程遠い一庶民です(・∀・)

bacchanale

bacchanaleさん 小説の舞台だったんですね、知りませんでした。小説の舞台にしたせいでプライバシーの侵害となり裁判が起きてますが、この判例は憲法の書籍によく掲載されてますね。 知ってたことと知らなかったことが結びつきました！

mattz