ワイン会での11杯目。 メキシコ、PAOLINIの「2016 ネロダーヴォラ」です。 ぺんぺんさんから。 香りは黒果実を中心に、少し杉が混ざります。 やや濃厚な果実味。 豊かな渋みと控えめの酸味。 ほんのりと甘さを感じます。 しっかりと、でも柔らかい味わいの赤ワイン。 ぺんぺんさん、ありがとうございます。

末永 誠一