Paoloni Nero d'Avola

パオローニの16ネロ・ダーヴォラ メキシコ ネロ・ダーヴォラ 先日は西荻窪でワイン会でした♫ メンバーはマサさん、ぺんぺんさん、iriさん、末永さん、Spring has come!さん、ピノピノさん、僕の7名です(^^) あがりの3本は ぺんぺんさんからメキシコのネロ・ダーヴォラ！！（写真1） マサさんからエミリア・ロマーニャのランブルスコ（写真2） ぺんぺんさん＆Spring has come!さんからスペインのゴデーリョ（写真3） でした♫ メキシコでネロ・ダーヴォラを造っているとは驚きました！！ ブラインドで出されましたが全く分かりませんでした(^^; この日は7人で13本！！ 良く飲みました〜（笑） 良く飲んだおかげで僕は後半意識がなく、最後のゴデーリョは飲んだ記憶がありません(^^; それでもとても楽しく飲めました(*^^*) 機会があればまたよろしくお願いします(^^)

オミクロンを荻窪からブッ飛ばせ!!の会・10本目は、本日の主役であられます ぺんぺんさん お持ち込みのこちらの作品。 メキシコのワインということですが｢ブラインドで！｣というぺんぺんさんからのご提案で、皆さんで暫し予想。 確か、iri2618さんが｢メンシアのような…｣と仰いまして、私にはもうその瞬間からメンシアとしか思えなく(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 正解は、ネロ・ダーヴォラとのことで、当然のごとく撃沈…orz でも、本当にスペインのメンシアにしか思えない冷涼感のあるテイストで、とても美味しく戴きました。 メキシコの作品も初めて戴きましたが、一般的には暑い気候の国という印象ですが、高度の高い山々もあるからか、このような冷涼感のある作品が造られるとは、正直想像だにしていませんでした(;^_^A とても良い経験をさせて戴き、ぺんぺんさんありがとうございました！ ご馳走さまでした。

ワイン会での11杯目。 メキシコ、PAOLINIの「2016 ネロダーヴォラ」です。 ぺんぺんさんから。 香りは黒果実を中心に、少し杉が混ざります。 やや濃厚な果実味。 豊かな渋みと控えめの酸味。 ほんのりと甘さを感じます。 しっかりと、でも柔らかい味わいの赤ワイン。 ぺんぺんさん、ありがとうございます。

2016 ヴィノス・パオローニ　ネロ・ダーヴォラ　ヴァレ・デ・グアダルーペ/メキシコ 1/14 Da Masa新年持込みワイン会・順不同 ぺんぺんさんのワイン、1本目。 こちらはメキシコのワインというところだけオープンで、基本的にはブラインドで。 最初はピノ・ノワール？ 次いで、シチリアの地ぶどう…ネレッロ・マスカレーゼ？ いや、他にも何か似たのがあったなあ⁇ あれあれ、というか 、これはスペインのメンシアにそっくりなんじゃないの⁉︎ というわけで、私の答えはメンシアに…いや、あり得ないでしょ(爆笑) 正解は、ちょっとだけ掠っていたネロ・ダーヴォラ。シチリアの地ぶどうでした∑(ﾟДﾟ) いや、あり得ないでしょ、メキシコでネロ・ダーヴォラなんて(苦笑) とてもエレガントで美味しいワインでした。ぺんぺんさん、ごちそうさまでした！

ペンペンさんの持ち込みワイン メキシコのネロダーボラ ブラインドで出されて僕はドルチェットと答えて外しました(^_^;) メキシコでネロダーボラなんてユニーク！(^^)

バースデーディナー　6品目 メキシコ産ネロダーヴォラ！ レストランのオリジナルボトル メキシコにイタリア品種多しと言えど、ネロダーヴォラを造っているのはここだけとか エレガントでフローラル メキシコワインにしては妖艶（少しヨードっぽい） レッドチェリー、ザクロに乾いた土 お料理はキクイモのタコ （タコスはタコの複数形。一個だけ出てきたからタコ） 新鮮で多彩なハーブ野菜を使ったタコスはこの店ならでは！ チーズもメキシコのものではない?? Taco de alcachofa de Jerusalén, manzana, piñón y queso mozzarella de búfala