伊マルケ州、ヴァルテル・マットーニの「2016 アルシュラ」です。 黒色に近い、濃厚な赤色。 香りにはカシスやプラムに、インクと、蒸し野菜が少し。 味わいの果実もブラックベリーやチェリーといった黒系果実。 濃厚で凝縮感があります。 酸味も渋みも、どちらも豊か。 舌にグリップを感じるタンニンの強さ。 ほんのりと青い風味と苦味。 喉越しも熱く、アルコールの高さを感じさせます。 でも質感はどこか柔らかい。 強さと厚みを感じるけど、その柔らかな物腰には緊張感を感じさせません。

末永 誠一