ステレンラントのシュナン・デ・ミュスカをいただきました。 夜に軽く飲みたい時、フと目に入ったのでこの甘口ワインを抜栓。 緑味の強いイエロー。 閉じた香り、ドライアプリコットとカリン、砂糖漬けのリンゴ、そしてフリントをアクセントにスパイスなど。 中庸で優しい酸味が広がる。 リンゴの蜜や香り同様のカリンの果実感。酸味は甘味へと変化し、ハチミツのコクを感じるアフターへ。 この甘口でも、軽やかで粘性は弱めです。 一方、ヴァンド・コンスタンスはどのような味わいなのでしょうね。

vin-be 1.1