とてもまろやか、うまみ、テキーラのような香り、白胡椒っぽさ、口当たりは少しピノっぽい、優しい酸味。 それぞれの個性がほんの一瞬だけれども口の中で賑わいます。 なんとも不思議なバランスの面白いワインです。 牛肉の醤油炒めに良く合いました。

cfwine