オーストリアのユッタ アンブロジッチ ゲミシュター サッツ コスモポリート 2016 グリューナー ヴェルトリーナー、ピノ ブラン ノイブルガー、ヴェルシュリースリング オーストリアの女性醸造家が作る、爽やかな 香りの、極めてミネラリーな白ワイン。 広告代理店のグラフィックデザイナーから ワイン醸造家へ転身した異色の経歴の 持主のようですが、シンプルながらセンス の良さを感じさせる、余白と文字と液体の色 のバランスがとても印象的なエチケットに なるほど〜と思わされます。 味わいも“静けさ”を感じさせるような 繊細で綺麗なフルーティー感。 グリューナー ヴェルトリーナーが メイン品種と思しきグレープフルーツや レモン・ライムの柑橘の酸味と、その奥の パイナップルやメロンのようなトロピカルな 果実味が立体感を感じさせてくれますが イメージとしては、ちょっと無機質で スタイリッシュな広い部屋のテーブルの 中央に置かれた柑橘やトロピカルフルーツ。 端正な美味しいワインだと思います。 実家で両親に息子の手料理を振舞いました。 鷄つくね鍋 叩き胡瓜とモッツァレラの味噌和え にあわせていただきました。 明日の高校受験本番を控えた娘には いつもの我が家の料理でリラックスして もらえたかしらん。（付き添いといいつつ ワイン物色して夜は呑んだくれる親父です）

takeowl

音符のように美しい文字✨ 最後にワインを表現された端正という言葉と結び付きます♥ 立体感のある果実味 あ～takeowlさんの美しい表現がワインのイメージを高めます♥ｽﾃｷ～

みか吉

みか吉さん ありがとうございます✨ って、こんな時間に早起きですかね。 寝落ちからの復活じゃないですよね〜 ワタシは寝るともれなくイビキを かくらしいので、隣で寝てる ムスメが試験前に寝不足にならない ように夜更かしVinicaなのでした♪ このワイン、エチケットの雰囲気の 通りの綺麗な味わいでした♪

takeowl

とりつくね鍋がめっちゃ美味しそー(^^) お料理にもとても合いそうな、ワイン！！

アトリエ空

オーストリアのワインー！ 鶏つくねと合いそうですね♪ 受験する高校は実家から近いんですか？

AYA☆

POPから『ぜったいオススメ感』が出てますね 笑

カボチャ大王

大好きなグリューナー・フェルトリーナーが主体なんですね(^^) 美味しそうな鶏つくね鍋とは合いましたかね✨ ご両親も手料理を喜んでくれたのじゃないですか(^-^) あんまり飲み過ぎないように(笑) POPの字体！嫌いじゃないです♪

Masanari

オーストリアワイン‥興味あります(๑˃̵ᴗ˂̵)

wapanda

アトリエ空さん よく作っていて簡単だし 娘も好きなので鷄つくね鍋に しました。鷄つくねに入れる ネギや玉ねぎを刻みながら 世間話をしてましたが お袋嬉しそうにしてました〜♪ なかなか美味しい白ワインでした✨

takeowl

AYA☆さん 好きなんですよ〜オーストリアの グリューナーヴェルトリーナー♪ 鷄つくね鍋ともピッタリでした✨ 実家、というかワタシの家も 同じ所にありまして、 マンション内二世帯住宅にしてます。 フロアは別なので完全に独立して 同居ではないのですが、住所は同じ というなにかと便利な形態です。 んで、高校は地下鉄2駅しか乗らない 家からドアツードアで30分あれば 通える近場の学校です。30数年前に ワタシが通った母校を受けました。 昨日は校門まで送り迎えしましたが 懐かしかった〜〜♪

takeowl

カボチャ大王さん あはは〜 あの手書きPOPの情熱的な 売り込みに目を惹かれて購入 しました♪ ワタシのいい加減な舌では 書かれていた味わいはあんまり 感じとれなかったですけど（笑） でも、とても美味しかったから 大成功でした✨

takeowl

Masanari様 割合は不明でワタシのいい加減な 感想なのですが、たぶん主体は グリューナー〜かなと思います♪ 鍋自体は薄味でポン酢紅葉おろしで 食べる鶏つくねとピッタリでした✨ マンション内二世帯住宅なので 札幌にいた時には たまに料理を振舞っていたのですが 久しぶり息子がキッチンでエプロン している姿を見て お袋が嬉しそうにしてましたね〜 親父はビールや焼酎が好きなので 付き合うと飲み過ぎになって しまいます♪ POPは、たぶんお店の方が本当に 飲んで美味しくて伝えたい事を 書き連ねました〜〜感が出てて 好印象です。あの文の中に ミネラル3回、花 塩 オレンジ2回 出てきますけど、ワタシの適当な 感覚だとミネラル以外は感じとれ ませんでした（笑）

takeowl

wapandaさん オーストリアのワインも なかなか美味しいですよね〜 ワタシは特に グリューナーヴェルトリーナー が好きなので 見つけると試しています。 以前住んでいた家の前に ワインや輸入食材を売ってる お店があったのですが オーストリアワインも多く扱って いたのでデイリーに飲んでました♪ ピノノワールのロゼなんかも なかなか美味しいのがあったな〜

takeowl

あらtakeowlさんが好きな「女性醸造家」の文字♡ (bacchanaleさんとのやりとりで思ってます。) 女性が造るだけあってきれいな味わいのようですね(*´∀｀) 親孝行なtakeowlさんの美味しそうな手料理に、 お母様も嬉しかったでしょうね♪ お嬢様、受験お疲れ様でした♡

きー

きーさん ？！ ス、スミマセン、きーさん！ コチラにもコメントいただいて おりましたのですねっ（汗っ） 女性醸造家ですか（笑） いや、美味しいワインを造る 醸造家さんなら 男だろうが女だろうが宇宙人 だろうが構やしません。 まぁ 同じ味わいなら女性の方が、より 美味しく感じるかもしれませんが。 思いだしてみると やっぱり端正で不思議な雰囲気が ある美味しいワインでしたよ〜✨

takeowl