オークラ　ワインアカデミー　有名産地の生産者比較 ヴォーヌ・ロマネ編 ラストを飾ったのは、DRCのエシェゾー　2008年 DRCの中ではご縁がかなりあり、いただくのは4度めになります。 香りのレベルが段違いに素晴らしい。シナモンのニュアンスが特徴といわれるDRC香〜。 お味も透明感がありピュア。圧倒的に美味しかった♪ ただ、2008年というヴィンテージの弱さが、若干へたれるのが早かったような。グッドヴィンテージの飲み頃をいつかいただいてみたいです。 この日のチーズは、ポン・レヴェックとエポワス

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