昨日たっぷり飲んだので、今日は止めておこうかなとも思いましたが、先週のアリゴテの記憶が鮮明なうちにと ジャン・クロード・ラモネ　2016ブルゴーニュ・アリゴテ 先月、オークションで安かったので冷やかしで入札したらそのまま落札してしまった(笑)アリゴテ。 コルクは人工コルクですが、DIAMではなく、100%リサイクル可能みたいな事が書いてありますが、リサイクルと言われても何処へ持って行けば(笑) よくわからないコルクです。 煌めくシルバーゴールドの色合い。 ヴィンテージから6年経過したオークション品なので劣化とかもあるかと覚悟していましたが、状態には問題なさそうで、柑橘類が香ります。 味わいは最近のアリゴテらしく果実味も豊富に感じますが、酸味が主張してアリゴテらしいアリゴテのように思います。 パタイユのようなナチュール的な要素は感じる事なく、どちらも美味しいアリゴテですが、方向性はかなり異なるように思います。 半分残して明日のお楽しみに。 【3/28 2日目】 2日目はかなり酸味が増しそうかと予想しましたが、そんな事はなく、むしろ重心が低くなり果実の甘味、旨味が増してきてシャルドネのような印象。 流石ラモネ、という事でしょうか。 美味しくいただきました(^_^) 【インポーター情報】 昨年の12/26のポストをご覧下さい。

chambertin89

更にアリゴテを重ねてくるとは流石ですっっ！！やはりパタイユは独自路線？でしょうか。ラモネのアリゴテも飲みたい一本です！

Eiki

Eiki様 とりあえず落札してしまったので(笑) パタイユはやはり独特のような気がしますね。 ラモネも美味しいですが、路線が違う感じです。

chambertin89

さすがアリゴテ大王！

盆ケン

盆ケン様 アリゴテうございます✨(^_^)

chambertin89