甘やかな香りがだだよい某サイトでは金柑とありましたがそんな感じに近いかも。　味わいは辛口に振り切れており酸は中庸　余韻にはオレンジワインを象徴する心地よい苦みがありました。とりあえずあるもので合わせてみると・・あん肝ポン酢✕　あん肝の臭みが増長　ウドのキンピラ✕　辛味を効かせてたのでそれに負けてしまいました。　小松菜と卵のごま油炒め△ 単体は良かったんですがマリアージュは残念でした↷　　

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