ワイン | Dom. Mont Monpe 2018(2018) | ||||||||||||||||||||
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確かに ビールっぽい ニュアンスありますよね。 最初の一杯目の泡というより 今夜の夕食は これ一本で! みたいな使い方したいですねー(*^^*)
コジモ3世
モンペ2018 1年くらい眠らせておくと 美味しくなる予感のお味でしたが。。 ストックはしてません〜(≧∀≦)笑
華奈
うちにもいるのですが〜 皆さんのコメントを拝見していると、 今年は諦めようかな....( ;´Д`)
toranosuke★
コジモ三世さん 時間をかければ変わりそうな感触はあるんですが、ちょっと待てないなと思い、1/3ぐらい残して赤に移りました。vinicaで紐付けを拝見すると、ナチュール好きな方から絶賛の嵐ですね! 比較すると、私のいただいた個体は色も薄くて香りも弱い感じ⁉︎ もしかしたら瓶差でしょうか?
iri2618 STOP WARS
華奈さん 確かに、まだまとまりが無いような気もします。時間をかければバランスが取れるのか? それとも、凸凹やトンがったところを楽しむワインなのか…好き好きですね(*_*)
iri2618 STOP WARS
toranosukeさん 飲みたくなったら飲む! それがベストです。レビューにも書きましたが、結構、好みの別れそうな香りと味わいでした。まだ、市場に流通しているようですし、いまの状態を試してみて、気に入れば追加で買って保存すれば良いのでは?
iri2618 STOP WARS
あら残念。苦手でしたか〜 確かにワインというよりシードルとか なにか違う飲み物感ありますね〜 ワタシ好きな人でした(笑)
takeowl
2日目は激変です! 香りが5割増し、味わいはピントが合って凝縮感が倍増‼︎ メリハリがめちゃめちゃ効いています٩( ᐛ )و 同じワイン…ですよね∑(゚Д゚)
iri2618 STOP WARS
takeowlさん 苦手と思いましたが、2日目をいただいて意見を翻しました(苦笑) 特に最後の方のドロドロの澱がらみの一杯はとてもパンチの効いた味わいで、完全にKOされました(๑˃̵ᴗ˂̵)
iri2618 STOP WARS
きーも大好きな1杯~✨ 2日目気に入ってもらえて安心しました(о´∀`о)♡
きー
きーさん 2日目で飲み終わりましたが、もっとイケそうな感じですね⁉︎ またいただく機会があれば、4〜5日かけて、ゆっくり楽しんでみます٩( ᐛ )و
iri2618 STOP WARS
2018 ドメーヌ・モン モンペ 余市 北海道/日本 外観は濁りのある淡いクリームイエロー。キメの細かい泡と澱の区別がつかない感じ(笑) 香りは、水仙のような淡い黄色の花!しかも強烈なヤツですね。 そして、木質系の少しお香っぽい香り。果実香はあまり感じられず、微かにフォクシー・フレイバー? を思わせるニュアンスがありますね。 時間が経つと控えめな青柚子の香り。 口に含むと、ワインというよりはシードルやランビックのようなベルギービールみたいな印象です…強めの酸や塩味が効いていますが、なんとなくふわっと優しい味わい。 クセになりそうな味わいというか、飲み始めるとグラスを持つ手が止まらなくなりそうです(笑) このワイン、好きな人は好きなんでしょうね! でも私にとっては、ハッキリ言って苦手なタイプ∑(゚Д゚) これ、2日目以降変わりますかね?
iri2618 STOP WARS