今月はブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユのブルゴーニュ・シャルドネ2014年。 3日目の追い熟成もの(笑) 冷蔵庫で保存。バキュヴァンなし マルキ・ダンジェルヴィーユはジュラでドメーヌ・ペリカンを運営にも乗り出しているヴォルネイの由緒あるドメーヌ。 若き当主に変わってからやや早熟気味の造りになったそうですが、ビオ製法で白はステンから樽発酵になるなど良い進化をしている伝統のドメーヌです。 本命間違いないブル白王者決定戦エントリーですので念の為2票目入れます(笑)。 正しく綺麗でやや濁りあるホワイトイエロー。 ヨーグルトやラムネの発酵香から抑制気味でもあふれる果実味全開です。 3日目の酸味はやや強くバランス崩していますがミネラル旨味も濃くて樽由来かヴァニラかバターすら感じます。 2日置いても冷蔵庫保存で充分抜けもなく味わいほぼ変わりません。 やや酸味が強まってバランスを崩しているぐらいです。 飲み飽きるジュース感とは無縁のどちらかと言えばムルソー系のブルAC白。 前回とほぼ同じコメント。 今月はブル白最強王者決定戦です。 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　4.5 香り　5良い～悪い0　4.0 酸味　5好き～嫌い0　3.5 旨み　5好き～嫌い0　4.5 バランス　5良い～悪い0　4.5 合計21点X0.4=8.4点

白猫ホッサー

ホッサーブル白ACブラン最強王者決定戦主宰さま〜 ここに来てダンジェルヴィーユ強し君ですね。ムルソー・サントノの美味しさが蘇るようでしょうか？ 久しぶりにクロ・デ・デュック飲みたくなって来ました。いやいやこれは失礼を。。。

Marcassin

このワイン好みかもしれません(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)美味しそうです

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MarcassinNGH会長様、マルキ・ダンジェルヴィーユはやはりヴォルネイの赤のドメーヌですね。 サントノはびっくりする美味しさでしたから当然ブル白も美味しいと思います(^o^) やはり良い赤を造るドメーヌの造る白にハズレなしですね(笑)

白猫ホッサー

CWL_hiroさん、何としても飲んで下さいね(>_<) でないと5票集まらずこの素晴らしいブル白がエントリーなりません(T^T)

白猫ホッサー

へ？ 同一ボトルで2本目のエントリー？？ 何でもありやなー、白猫元帥…f^_^;)笑 取り敢えず、本選で飲ませて戴くことを期待しております♡ こうなったら地域被らないように、1村1〜2エントリーとかどーですか？？

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miho_vino最強王者決定戦私規則本也、 1投稿1票ですから同じ人物が何票でも投稿投票OKです。 組織票ありなんでもあり！ いわばブルAC白、ACB総選挙です(笑)

白猫ホッサー

ACB総選挙！ 流石、上手いこと言う！*\(^o^)/*✨ 本選のタグはこれに決定ですねー♫

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miho_vino真剣参加広域白神戸現実試飲会台風さん、 わ、私のことは 嫌いでも、ACブル白は嫌いにならないでくださいっ！(笑)

白猫ホッサー