ピラミッドヴァレーのオレンジワイン。 オレンジワインは十分に果皮に搾ったジュースを漬け込み、さらに酸化を促す。 赤ワインやセニエに近い感じでつくられたこのオレンジワインは、白ワインとは思えないほど、外観が茶褐色で、本当にオレンジの香りがする。 パッションフルーツ、オレンジ、オレンジピール、アプリコット、ドライフルーツの香り。 味わいは面白い。 果皮に漬け込むためか、風味が豊かである。 ジワジワと旨味が口内に広がる。 酸味、果実味ともに豊かであるが、筆頭すべきは苦味があること。 この苦味が旨味と絡み合いほどよい余韻を作っている。 骨格がしっかりしているので飲みごたえ、満足感のある一本。 世の中にはまだ失敗オレンジワインが多いが、これはスクライブと並び成功オレンジワインと言える。

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年始に飲んだオージーのピノグリ、白なのにエチケットに「Orange」と書いてあったので、一瞬「失敗オレンジ？」と思いましたが、Orangeという地名でした^_^;

末永 誠一

大木様 オレンジワインは、きっとこらから流行っていくと思われます。 美味しいのを見つけられたら教えてくださいませ！

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末永様 そのようなピノグリがあったのですね。 少々末永様のところを覗いてみます！

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オレンジワイン、飲んでみたいです♪エチケットも素敵ですね♪

y.maki

maki様 オレンジワイン、もしお探しであれば、こちらかスクライブという作りてのオレンジワインがオススメでございます！

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此方のワインはもちろんブクマさせていただきましたが、スクライブ、ですね☆忘れないようにしなくては♪

y.maki

maki様 ブクマありがとうございます。 スクライブ、是非！

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