Pyramid Valley Vineyards Growers Collection Pinot Blanc Pinot Gris Gewürztraminer
ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤード グロワーズ・コレクション ピノ・ブラン ピノ・グリ ゲヴュルツトラミネール

数年前、仲良くなったワイン好きのコンパさんに紹介されて一緒に通う様になったワインバーで飲んだ、初めてのオレンジワインがこれ！ 衝撃的でした〜 と同時に、ニュージーランド凄え〜 とも思った一本！ コロナ禍でなかなか一緒に飲み食べする機会がありませんが、また楽しもうね〜香織さん！

ニュージーランド、ソーヴィニヨンブランの聖地マールボロの白ワイン。 一般的なマールボロSBとは全く異なる造り。ピノブラン等の3種ブレンドで造る醸しオレンジワイン。 琥珀色がかった透明感のあるオレンジ。7年でこの色合いは素晴らしい！ ドライハーブ、乾いた樹皮、黒胡椒の香り。 落ち着いたビオな果実み。 ニュートラルな酸味。 心地好い渋み。 この造りが好き♪

絶壁(もはや坂でもありません)48センター、ひろひろ子、よろしく～(^-^) ピラミッド ヴァレーヴィンヤーズ マールボロ ピノブラン ピノグリ ゲヴュルツトラミネール[2016] グラスに注いだときの色に圧倒されましたが、これはオレンジワインということで。 続いて一口飲むと、( -_・)? これは、もしやPMO? 皆さんの感想を読んでも、これは何だか違う(-д- 三 -д-) Amazonでポチって買ったのが不味かったのか、玄関で受け取ったときは、この暑いのに常温で手元に来たので嫌な予感がしたんですよ。でも、もう一本の方は無事だったんで期待してたのに。 残念です(>_<)

ピノ・グリージョ（グリ）の旅・番外編 2013 ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ　グロワーズ・コレクション　ピノ・ブラン/ピノ・グリ/ゲヴュルツトラミネール　マールボロ/NZ 先日、その深い味わいに驚かされたシャルドネの作り手、ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズのオレンジワインをいただきました。 先日のシャルドネは自社畑のワインでしたが、この「グロワーズ・コレクション」は買い付けたぶどうによるシリーズで、このワインはマールボロのカーナー・ヴィンヤード産です。 品種構成はピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴェルュツトラミネールを1/3ずつ使用して、27〜28日間「オン・スキン」で発酵させた、マセラシオンを経たワイン。 外観は、黄色味の強い明るいオレンジ。透明感がありキラキラした見た目です。 コリアンダーのような白いスパイスと酸の強そうなフレッシュなシトラスの香り。 口に含むと、ドライでサラッとした口あたり、メリハリの効いた果実の酸、キレイな果実味、微かな苦味！ そういえば、1/3はピノ・グリなんですね∑(ﾟДﾟ) ただ、グリ/グリの旅にはちょっとグリ不足な気がしますので「番外編」といたします(笑) いや、でもこのワインも美味しいですよ♪ あるようでない初めての体験、爽やかなオレンジワインですね⁉︎ 本日の晩ごはん、鷄腿肉の金山寺味噌漬焼や、厚揚げと茄子の揚げ浸し、鮑のバター&ワイン蒸しによく合います♡ 特に鮑との相性が素晴らしい‼︎ ほんのりした苦みやミネラル感が、鮑のミネラルっぽい味わいや肝の味わいを引き立てます。 ピラミッド・ヴァレー ・ヴィンヤーズ、引き続き緊張感を持って注視する必要ありですよ‼︎

ピラミッドヴァレーのオレンジワイン。 オレンジワインは十分に果皮に搾ったジュースを漬け込み、さらに酸化を促す。 赤ワインやセニエに近い感じでつくられたこのオレンジワインは、白ワインとは思えないほど、外観が茶褐色で、本当にオレンジの香りがする。 パッションフルーツ、オレンジ、オレンジピール、アプリコット、ドライフルーツの香り。 味わいは面白い。 果皮に漬け込むためか、風味が豊かである。 ジワジワと旨味が口内に広がる。 酸味、果実味ともに豊かであるが、筆頭すべきは苦味があること。 この苦味が旨味と絡み合いほどよい余韻を作っている。 骨格がしっかりしているので飲みごたえ、満足感のある一本。 世の中にはまだ失敗オレンジワインが多いが、これはスクライブと並び成功オレンジワインと言える。

Pyramid Valley Vineyards Growers Collection Pinot Blanc / Pinot Gris / Gewürztraminer 2014 Marlborough On Skins

NZのオレンジワイン。 ピノブランとピノグリとゲゥュルツが入ってます。 ピンクグレープフルーツとアールグレイティーの風味に、果皮の渋みと苦味がジンワリと。