ブドウはコート・デ・ブランのグラン・クリュのシャルドネ100%。熟成は48ヶ月、ドザージュは5g/l、ベースワイン年、リザーブワイン比率、デゴルジュマン日時は不明です。味わいはフレッシュでドライなブラン・ド・ブランという感じです。レモンのニュアンスをほんのり感じます。気温が上がってきて良く冷えたフレッシュなものが飲みたくなり開けましたが思った通りの感じでした。温度的にはしっかり冷やしたほうが良く、夕食のサンラータン(辛味控えめ)でも意外においしかったです。

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