昨日の自分持ち込みの赤です！ 五味葡萄さんのブラッククイーン樽熟2013。生産本数1000本くらい。 ブラッククイーンらしい程良い酸にカベルネの渋みが混ざってなかなかバランス良くて上品な味で、こちらも開けて一時間くらいでさらに味が開いてきて美味しくなりましたね。 ぶどうの丘では昨日アップしたメルローも美味しかったですが、murasakiさんがブラッククイーンをよく飲まれていたのでこちらをチョイス。 大きなフォアグラのピンチョス美味しかったですね〜こちらのお店ほんと料理が良かった。大阪にも出店して欲しいな〜！

YD