このワインを探す
REVIEWS
| ワイン | Dom. Jean Marc Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champs Gains Blanc | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
COMMENTS
グラスの色合い的にどれもキレイに熟成しているようで美味しそうですね♪ 一つだけ飲めなさそうな色なのが79年とすぐに分かりますし←つい最近マルトロワのブルピノを飲んだとこなので少し残念な結果ではありますが^^;笑
YD
YDさん、 逝っちゃったヴィンテージと本来の味わいが残っている熟成ワインの違いを楽しむことが出来ました！
TAKUJI
TAKUJI
OTHER POSTS
ヴィンテージ シャサーニュモンラッシェの会。 1977～1991年で10本を比較した。 此方はジャン マルク モレのシャンガン1987年。 丸くふくよかに熟成した果実み。 凝縮感の心地好さ。 余韻の中に何故だか紅茶飴やココアのニュアンスも感じられて、幸せな時間を過ごせた♪ 全般的に村名等のシャサーニュは30年程度のヴィンテージ(1990年前後)が熟成のピークかと思っていたが、80年代にも眼を見張るものが有った！ 79年のシャトー ド ラ マルトロワは酸化して紹興酒のような味わいだった。 熟成度合いの相違をそれぞれ楽しめて面白かった！
TAKUJI