シャルツホーフベルガーのブドウの半分は樹齢100年！フィロキセラの災禍を逃れた古木だそう。 力強さのあるアロマ。甘やかな味わいの中に骨太な酸と厚みのあるミネラルがしっかりとワインを支えている。芯が通った、凛としたエレガンスを感じる素晴らしいワイン。熟成させたものを飲んでみたい…。

竹山 朋子