お寿司屋さんに持ち込み。ワインショップでソムリエさんにお寿司に合わせるのを伺ってみてオススメされたアリゴテ。 確かにコンパクトな感じや酸がしっかりしているアリゴテもありかも。と思い購入してトライすることに。 樽が少し効いてるものの果実や重みより、酸やミネラルが前にくるので白身のお刺身（塩味）と良く合いました。

ピノピノ