マルゲ グランクリュ を味わう会 @オレキス グランクリュ の1本目は、アンボネイ。 ピノ・ノワールとシャルドネ各50% デゴルジュマンは2019年1月。やはりこちらもかなりシャープな味わい。冷ための温度でいただくのが美味しい。 ホワイトアスパラガス 塩麹 雲丹 蟹

mamiyumi